Sonntag, 13. November 2011

braune und weiße Pfeffernüsse

Bevor irgendwann die große Weihnachtshektik ausbricht, habe ich dieses Wochenende schon mal die ersten Plätzchen gebacken.

In der neuesten Ausgabe der "LandGenuss" habe ich ein tolles Rezept für Pfeffernüsse entdeckt. Das sind die Plätzchen, die von mir im Supermarkt immer verachtet werden, weil sie einfach nur trocken sind.

Aber da ich dieses Jahr mal "alte" Rezepte ausprobieren möchte, kamen mir die Pfeffernüsse gerade recht. Und was soll ich sagen: Sie sind wirklich richtig lecker geworden!

Das es so viele werden, hätte ich nicht gedacht
 
weiße Pfeffernüsse

braune Pfeffernüsse